Kari Kambing Pekat #RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia. #karikambing #resepi #howtocook Resepi ni aku belajor dari mak sedara aku dari kampar perak, kari dia mmg padu pekat melekat. aku suka kari style ni.kena. Orang bujang turun dapur berkongsi resepi mudah, sedap iaitu #karikambing #karitanpasantan #karipekat #karikambingpekat yang sedap di makan bersama nasi. Harini Pok Nik akan berkongsi resipi Kambing Kari Pekat yang boleh dibuat untuk buka puasa.
Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai. Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama. Kalian dapat Masak Kari Kambing Pekat #RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia using 14 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Kari Kambing Pekat #RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia
- It's 1 kg of daging kambing.
- Prepare 2-3 of biji ubi kentang.
- It's 1 of sk jintan manis dan jintan putih(disangai).
- It's 1 of sk biji ketumbar (disangai).
- Prepare 2 of biji bawang merah.
- It's 5 ulas of bwg pitih.
- It's of Serbuk kari daging.
- You need of Rempah kerutub.
- You need of Santan.
- It's of Lengkuas, serai, halia, kunyit.
- Prepare of Rempah 3 sekawan.
- You need 1 of sudu cili giling.
- Prepare of Gula melaka, garam, serbuk perasa.
- You need of Kerisik.
Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas Masak sehingga mendidih dan sedikit kering. Masukkan santan pekat, gula melaka dan garam secukup rasa. Sekilas gulai kambing dan kari kambing terlihat mirip, tapi begitu dicicipi kuahnya terasa berbeda. Kari lebih terasa pekat dibanding kuah gulai berkat penggunaan bumbu kari yang biasa digunakan.
Kari Kambing Pekat #RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia langkah
- Daging kambing dibasuh hingga bersih dan direbu sehingga empuk..
- Dalam bekas lain, tumis 3 sekawan, bahan2 kisar spt bwg merah, bwg putih, halia, lengkuas dan kunyit. Masukkan cili giling, rempah kari daging dn rempah kerutub.goreng sehingga pecah myk..
- Masukkan jintan mns, jintan putih dan serbuk ketumbar yg telah di sangai dan ditumbuk terlebih dahulu, kacau sekejap dan seterusnya masukkan serai racip yg telah digoreng dgn myk dan ditumbuk terlebih dahulu.kacau sehingga pecah myk..
- Seterusnya, masukkan daging kambing yg telah direbus sehingga empuk tadi.kacau sebati dan masukkan santan..
- Apabila daging kambing dan rempah dah sebati, masukkan perasa seperti gula melaka, garam dn serbuk perasa. Akhir sekali masukkan ubi kentang yg dibelah 4 dan bawang holand yg dibelah 4..
- Masakkan sehingga ubinkentang empuk dan kuah menjadi pekat. Sesuai utk dihidang dgn roti, nasi myk, nasi putih dan sebagainya...
Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah rempah-rempah alami ini memang. Tambahkan daging kambing, tumis hingga berubah warna , masukkan santan encer, masak hingga. Tidak ketinggalan roti jala dengan lauk kari kambing pekat. Raya Condet ada Restoran Puas Ibu Hj.