Ayam Penyet #phopbylinimohd #batch17.
Kalian dapat Punya Ayam Penyet #phopbylinimohd #batch17 using 31 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Ayam Penyet #phopbylinimohd #batch17
- Prepare of Untuk Nasi.
- You need 2 of pot beras rendam dalam 2 ke 3 jam.
- You need 2 helai of daun pandan (disiat dan ikat).
- Prepare of Untuk Ayam.
- You need 1 of ekor ayam (saya buat setengah ekor je, family kecil) potong 8.
- Prepare 1 of sudu besar serbuk kunyit.
- Prepare 1 of sudu besar kari ayam.
- It's 1 of sudu besar serbuk lada putih.
- You need 4 ulas of bawang putih.
- Prepare 1 of inci halia.
- You need 1 of sudu kecil jintan putih.
- It's 1 of sudu kecil jintan manis.
- It's 3 of sudu besar biji ketumbar.
- It's Sedikit of air.
- Prepare of Secubit garam.
- You need of Minyak masak untuk menggoreng.
- It's of Untuk sambal.
- Prepare 1 of genggam cili padi merah.
- Prepare 3 ulas of bawang putih.
- Prepare 3 of sudu minyak masak.
- Prepare Sedikit of tepung jagung.
- You need of Lain-lain.
- Prepare of Tempeh (dipotong kecil).
- You need of Tauhu (kalau besar sangat, boleh dipotong kecil).
- Prepare of Ulam-ulaman dan Serunding.
- You need of Salad.
- You need of Kubis.
- You need of Kacang panjang.
- You need of Tomato.
- It's of Timun.
- Prepare of Serunding kelapa.
Ayam Penyet #phopbylinimohd #batch17 langkah
- Untuk nasi. Masak nasi seperti biasa hingga nasi masak sempurna. Masukkan sekali daun pandan..
- Untuk ayam. Masukkan kesemua bahan (kecuali minyak masak) ke dalam pengisar dan kisar halus..
- Lumurkan bahan yang dah dikisar tadi pada ayam dan perap semalaman untuk serap semua rasa..
- Panaskan minyak dan goreng..
- Untuk sambal. Tumbuk bawang putih. Kemudian masukkan cili api. Panaskan minyak..
- Masukkan bahan tumisan yang telah kita tumbuk tadi ke dalam kuali..
- Masukkan sedikit air tepung jagung. Jangan banyak sangat pulak, sikit sahaja..
- Kacau dan hidangkan..