Daging Masak Hitam.
Kalian dapat Masak Daging Masak Hitam using 15 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Daging Masak Hitam
- Prepare 1 kg of daging lembu.
- Prepare 3 of sudu besar rempah kari.
- Prepare 1 of sudu besar serbuk jintan manis.
- Prepare 1 of sudu besar serbuk jintan putih.
- You need 1 of sudu besar serbuk ketumbar.
- You need 3 of biji bawang merah (blender).
- It's 6 ulas of bawang putih (blender).
- It's 1 of inci halia (blender).
- You need 6 of tangkai cili kering (blender).
- You need 6 of sudu besar kicap manis.
- You need 3 of sudu besar kicap pekat.
- You need 3 cawan of air rebusan daging.
- You need 1/2 cawan of minyak untuk menumis.
- You need 1/2 sudu teh of Garam (jika perlu, secukup rasa).
- It's 2 sudu teh of gula (secukup rasa).
Daging Masak Hitam Penyedian awal
- Sediakan bahan² kemudian rebus daging. Sementara daging direbus blenderkan bahan² yg perlu diblender..
- Kemudian tumiskan bawang merah,cili kering, bawang putih, halia, rempah kari, serbuk jintan manis,serbuk jintan putih dan serbuk ketumbar. Tumis sehingga pecah minyak..
- Masukkan air rebusan daging dan juga daging yg telah direbus sebentar tadi. Masukkan kicap manis dan kicap pekat. Masak sehingga daging empuk dan kering sedikit. Sesuaikan rasa. Tambah garam dan gula jika perlu. Siap untuk dihidangkan.🤗.