Kuih Vadei (Vadai).
Kalian dapat Punya Kuih Vadei (Vadai) using 12 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Kuih Vadei (Vadai)
- You need 1 cawan of kacang dhal- (basuh dan rendam semalaman).
- You need 1 of labu bawang besar (dipotong dadu kecil).
- It's 1 of tangkai cili besar - hiris halus.
- Prepare 2 of tangkai daun kari- hiris halus.
- You need 1/2 sudu teh of jintan manis.
- It's 1/4 sudu teh of jintan putih.
- You need 1/2 of sudu besar rempah kari.
- It's sedikit of serbuk cili (jika suka pedas).
- Prepare 1 of biji telur saiz B.
- You need 1 sudu teh of garam.
- It's 1 of mangkuk minyak.
- It's 1 sudu teh of lada hitam (tumbuk kasar).
Kuih Vadei (Vadai) Penyedian awal
- Toskan dhal bahagi 2 bahagian. 1 kisar halus. gunakan blender untuk rempah kering. sebahagian lagi tumbuk kasar @ blender kasar.
- Satukan semua bahan dalam mangkuk besar. gaulkan dengan tangan dan rasa masinnya. setelah cukup rasa, boleh la dibentuk leper.
- Panaskan minyak dan goreng garing. pastikan api sederhana dan vadei tenggelam dalam minyak. sedia untuk di makan!.