Ayam Bakar Waenda.
Kalian dapat Masak Ayam Bakar Waenda using 24 ramuan dan 11 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Ayam Bakar Waenda
- You need 1 of ekor ayam.
- Prepare of Bahan Perapan Ayam.
- Prepare of Bawang putih (dipanggang sekejap).
- Prepare 1 of inci halia.
- You need 1 of sudu besar mayonis.
- Prepare 1 of sudu besar Garam.
- It's 1 of sudu besar Gula.
- Prepare 2 of sudu besar Madu.
- You need 1 of keret Gula melaka.
- You need 1 of sudu kecil Jintan manis.
- Prepare 1 of sudu kecil Jintan putih.
- It's 1 of sudu kecil Serbuk lada hitam.
- It's 1 of sudu kecil serbuk thyme.
- You need of Bahan Perapan Ubi Kentang:.
- Prepare 3 of biji ubi kentang (dipotong dadu).
- It's 1 of sudu kecil garam.
- Prepare 1 of sudu kecil serbuk lada hitam.
- Prepare 1/2 of sudu kecil thyme /oregano.
- You need Sedikit of minyak.
- You need of Bahan sos :.
- Prepare of Guna lebihan perapan ayam.
- It's 1 of sudu besar tepung gandum.
- Prepare of Air secukupnya.
- It's 3 ulas of bawang putih di cincang.
Ayam Bakar Waenda langkah
- Bahan:.
- Campur semua bahan dan perap ayam..
- Perap selama sekurang2 nya 1 jam atau lebih untuk rasa pada ayam meresap dengan sepenuhnya. Jangan lupa lumurkan sekali bahan perapan di bahagian dalam perut ayam ye..
- Kemudian ayam diikat dengan tali yang sesuai..
- Potong baji dan perap ubi kentang dengan garam, serbuk lada hitam dan serbuk thyme.
- Bakar seketika atas ceper untuk dapatkan rasa smoke kemudian bakar dalam oven bersama2 ayam yang telah diikat tadi..
- Campurkan semua baki bahan perapan dan bawang merah..
- Masukkan tepung gandum dan sedikit air..
- Masak diatas dapur seketika kacau sebati. Perasakan dengan garam dan gula..
- Jika suka rasa chunky bawang2 boleh hidang terus ye sos tu. Jika xsuka bolehla ditapis dan dapatkan kuahnye sahaja (seperti dalam gambar ni).
- Siap!.