Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ayam Masak Ungkep Style Yani.

Kalian dapat Punya Ayam Masak Ungkep Style Yani using 17 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.

Ramuan Ayam Masak Ungkep Style Yani

It's of Dada Ayam (dibersihkan & dipotong).
Prepare 1 kotak of santan.
Prepare 3 batang of serai (diketuk).
You need 3 ulas of bawang putih (dikisar).
Prepare 1 of biji bawang besar (dikisar).
It's 2 of inci halia (dikisar).
Prepare 2 of inci kunyit (dikisar).
Prepare 1 of sudu ketumbar (dikisar).
You need 1 of sudu jintan manis (dikisar).
Prepare 1 of sudu jintan putih (dikisar).
Prepare 1 keping of asam keping.
You need Sedikit of air.
You need of Minyak untuk menumis.
It's 1/2 of sudu garam (secukup rasa).
You need 1 of sudu gula.
Prepare 15 of biji cili padi dikisar (optional).
Prepare 3 of biji kentang dipotong (optional).

Ayam Masak Ungkep Style Yani Penyedian awal

Sediakan bahan-bahan yang perlu dikisar (bawang putih, bawang besar, halia, kunyit, ketumbar, jintan manis, jintan putih & cili padi) & kisarkan....
Panaskan minyak & tumis bahan-bahan yang telah dikisar. Tambahkan serai yang telah diketuk. Tumiskan sehingga pecah minyak..
Kemudian masukkan ayam dan kentang. Kacau rata seketika. Seterusnya masukkan santan & jika pekat tambahkan sedikit air. Boleh juga masukkan garam, gula & asam keping ketika ini. **Biasanya ayam masak Ungkep ni tidak diletakkan kentang, tapi sebab husben Yani suka kentang..jadi Yani letak kentang 😁**.
Masakkan sehingga kuah tadi pekat. Jika suka kering, terus biarkan sehingga kering. Jika sukakan berkuah, boleh masak sampai kentang & ayam empuk..
Siap! Boleh dimakan bersama nasi putih ketika panas. Memang sedap!😍.