Masak asam ikan kerisi. Jika tak cukup, boleh ditambah kemudian sedikit demi sedikit supaya kuah asam pedas tidak menjadi cair. Masak sehingga kuah mendidih, baru dimasukkan ikan supaya ikan tidak hancur. Hari ini ita masak menggunakan ikan kerisi.
Cara Memasak Ikan Kerisi Masak Taucu. Ikan kerisi masak asam pedas daku tetap suka cuma untuk masak tu agak leceh sikit. Tambah-tambah nak kena cari daun kesum, bunga kantan dan sebagainya. Kalian dapat Masak Masak asam ikan kerisi using 8 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Masak asam ikan kerisi
- You need 4 of ekor ikan kerisi dibersihkan,siap gaul garam kunyit.
- You need of bwg besar,halia dan bwg putih hiris.
- It's sedikit of serbuk jintan manis.
- It's sedikit of serbuk lada hitam tumbuk.
- It's sedikit of cili padi/cili merah untuk tabur.
- It's of minyak secukupnya.
- Prepare of garam,gula dan aji.
- You need of air asam jawa secukupnya.
Kalau memang dari awal memang prepair nak masak menu asam pedas tak apalah. Goreng ikan kerisi separa garing ( jgn garing sangat,hilang manisnya nanti),angkat dan toskan. Masakan yang satu ini merupakan masakan khas dari penang, Malaysia. Ikan dimasak dengan bumbu asam pedas, sedap banget ditemani dengan nasi panas.
Masak asam ikan kerisi langkah
- Goreng ikan,angkat ketepikan.Minyak yg sama tinggal sedikit dalam kuali.Tumis bhn hiris hingga kekuningan,masuk serbuk jintan manis dan serbuk lada hitam.Gaul rata masuk sedikit air.Tumis sekejap..
- Masuk air asam jawa secukupnya.Masuk sedikit air untuk kuah..agak2 paras2 ikan jer kuahnya.Perasakan siap2 sedikit garam,gula dan aji.Biar mendidih..
- Masuk ikan dan cili padi.Dah mendidih boleh tutup api..
Asam jawa dan serai memberikan rasa asam plus dengan aroma yang menyegarkan, menghilangkan bau amis ikan. cobain deh bun. Masak Lemak Ikan Tongkol Masak Lemak Isi Ikan (Fish Fillet) Isi Ikan Harum Wangi Bunga Kantan Isi Ikan Kukus Cendawan Hitam Isi Ikan Masak Tiga Rasa Isi Ikan Sweet Sour Steamed red Talapia Fish Thai Style Kari Ikan Kembong Kari Ikan Masin Keropok Ikan. Ikan saos asam manis menjadi menu pilihan pertama bila anda berkunjung ke restoran sea food. Goreng ikan sampai matang dan agak kering Oles-oles lagi ikan dg bumbu halus tadi saat ikan dibolak-balik. Masak sampai ikan matang, dan sajikan.